No dia 14 de fevereiro brinda-se ao amor. Se ainda não tem planos, fique a conhecer as nossas sugestões.
Dia 14 de fevereiro é, para muitos, uma data especial, reservada à celebração do amor e união. O Dia de São Valentim está ao virar da esquina e como tal, a Essential Madeira não poderia deixar de sugerir alguns locais onde levar a sua cara metade e usufruir de um esplendido serão.
Para alargar o seu leque de opções, pode sempre aceder ao guias da Essential - Guia de Restaurantes e Guia de Hotéis - e encontrar o seu local de eleição para um serão romântico.
Localizado no coração da capital madeirense, num local que respira história, o Restaurante do Forte é uma das opões para a noite mais romântica do mês.
O jantar, que decorre na Sala do Museu Militar, inclui amuse bouche, entradas, sopa, prato principal e bebidas. Desde o peito de pato fumado com laranja confitada, chocolate negro e pimenta rosa, passando pelas vieiras braseadas, a sinfonia de gamba tigre ou filete de vaca com ameijoa da costa e salmão gratinado com molho holandês, a noite é dedicada a vários sabores.
Preço por pessoa: 39€
Se pensou em prolongar a sua noite, o Hotel Quinta do Furão propõe estadia de uma noite (de 14 para 15 de fevereiro). Localizado em Santana, distingue-se por uma forte ligação à natureza e tranquilidade.
Um jantar especial com bebidas incluídas, uma noite num quarto duplo com direito a espumante e pequeno-almoço.
Preço para duas pessoas: 175€
Inserido no Castanheiro Boutique Hotel, o restaurante Tipografia mistura um design moderno a um edifício que mantém a arquitetura do século XVIII ao século XX.
O menu do Dia de São Valentim inclui entrada, prato e sobremesa. Desde o camarão em flor de sal com kataif crocante sobre creme de caril e espuma de côco e gengibre, passando por um prato de carne ou peixe, chegando ao momento da sobremesa, um macarron com ganache rosa recheado com morango fresco marinado em menta, acompanhado com sorvet de frutos vermelhos para sobremesa.
Preço por pessoa: 28€
Design Centre Nini Andrade Silva
Se partilhar de uma bela refeição, acompanhada de uma vista panorâmica sobre a Funchal, é um simples, mas perfeito momento, o Design Centre Nini Andrade apresenta um menu especial para o Dia dos Namorados.
A cargo do Chefe Júlio Pereira, o menu inclui um couvert e um amuse bouche, uma entrada de camarão assado sobre creme de iogurte de lima e frutos secos, sopa de mexilhão e vieiras com creme de lima, bochecha de porco confitada sobre batata trufada para prato principal e chocolate com amêndoas, laranja e sorvet de tangerina para sobremesa.
Preço por pessoa: 60€
Com uma vista privilegiada para o mar, o restaurante Riso sugere, para a noite de 14 de fevereiro, um jantar iluminado por sabores, acompanhado pelo vinho “Vale dos Pecados”.
Para entrada um creme de gengibre com crocante de atum e pickles ou um salmão marinado com salada de funcho e laranja; para o prato principal basmati salteado com morangos e camarão, filete de dourada grelhado ou um bife do lombo corado com risotto de enchidos portugueses; para um finalizar doce, um duo de chocolates com telha de café.
Preço por pessoa: 35€
O Blackbird, envolvido numa atmosfera única e tranquilizante, distingue-se pelos jardins, espaço cultural e música ao vivo. Para esta noite especial, o restaurante sugere 5 pratos acompanhados por uma garrafa de vinho.
Sabores como gaspacho de morango, o ceviche “Picolo” ou o “Rompe Colchon”, que une o mexilhão, o camarão, a ameijoa, o sumo de limão, laranja e picante brindam ao início da refeição. Como prato principal um Surf n' Turf (bife do lombo, ou posta de espadarte com camarão e molho de mariscos), e por fim um “Sweet Kiss”, ou melhor, brownie com calda de chocolate e morangos.
Preços para duas pessoas: 60€
CR7 Corner – Pizza, Burger, Beer &Wine
Inserido no Hotel Pestana CR7 Funchal, o restaurante usufrui de uma vista sobre a cidade e o Porto do Funchal. A decoração cosmopolita e descontraída do espaço perfaz uma das características que o tornam apelativo.
Recebido com um espumante de boas vindas, o serão continua com um menu completo. Para entrada é sugerido um focaccia de salmão fumado com gengibre fresco ou um creme de abóbora com queijo ricotta e amêndoas torradas. Para prato principal um risotto de lagosta e camarão com açafrão e manteiga de lima ou hamburguer kobe no prato com rúcula, lascas de grana padano e molho de cogumelos porcinni acompanhado de esparregado e batata doce assada com alecrim. Para sobremesa um pudim abade de priscos com gelado de menta e chocolate, ou um coração de nata com frutos silvestres e molho de chocolate com pimenta rosa.
Preço por pessoa: 25€
