Os restaurantes da Madeira mantiveram as estrelas Michelin
O restaurante Il Gallo D'Oro mantém duas estrelas no prestigiado Guia Michelin. Os premiados da edição portuguesa foram conhecidos na gala da noite desta terça-feira. O restaurante, liderado pelo chefe Benoit Sinthon, manteve também a estrela verde, símbolo da cozinha sustentável.
Os restaurantes William, com o chefe José Diogo Costa e Desarma, com Octávio Freitas, mantém uma estrela Michelin.
Quanto aos recomendados, há cinco nomes que figuram nesta categoria. O Akua, do chefe Júlio Pereira, o Gazebo Concept, do chefe Filipe Janeiro, o Audax, do chefe César Vieira, o Oxalis do chefe Gonçalo Bita Bota e o Avista Ásia, com o chefe Rui Pinto.
