Bardolfo é a nova produção da Vilhoa

Uma cerveja que promete roubar o melhor do mundo da cerveja e do vinho.

A nova cerveja Bardolfo será apresentada oficialmente no dia 4 de outubro, sexta-feira, no Design Centre Nini Andrade Silva, a partir das 19:00 horas. Esta é a quinta cerveja colaborativa da Vilhoa.

A apresentação começa por uma prova comentada pelos seus intervenientes, seguida de uma festa animada pela DJ “Anuska” e cerveja à pressão disponível. A entrada é gratuita.

Esta nova criação da Vilhoa, em parceria com a Justino’s Madeira Wine e a cervejeira 8ª Colina, tem o nome de Bardolfo, alusivo a um recorrente personagem das obras de Shakespeare. Bardolph era um ladrão que fazia parte da comitiva de Sir John Falstaff , personagem que também já deu nome a outra cerveja destes mesmos produtores.

É uma Old Ale, com 10,5 % de álcool, que estagiou durante seis meses em barricas de Verdelho da Justino’s Madeira.

Os criadores garantem que “o resultado pode não ser consensual, mas é certamente, marcante”.