As celebrações da época festiva de Natal têm início com o "Jantar de Natal Moët & Chandon"
A 29 de novembro, pelas 19:30, terá lugar no Reid’s Palace, a Belmond Hotel, um Jantar de Natal em parceria com a Moët & Chandon, no William Restaurant (1 Estrela Michelin), numa refeição acompanhada pelas vozes de um coro natalício, para uma verdadeira experiência de Natal.
Os champanhes da conceituada maison acompanharão cada um dos 5 momentos do menu, que estará ao encargo do Chef José Diogo Costa, Creative Executive Chef do Reid’s Palace. O primeiro momento consistirá na entrada de atum com algas, maçã e tabaibeira, acompanhado por Moët & Chandon Brut Impérial Magnum. Segue-se o peixe da nossa costa com funcho, leveduras e raízes, seguido do wagyu dos Açores com batata-doce e requeijão, respetivamente harmonizados com Moët & Chandon Grand Vintage 2015 e Moët & Chandon Grand Vintage Rosé 2015. A sobremesa de Limão Caviar com morangos e erva caninha, acompanhada, pelo Moët & Chandon Néctar Imperial, fechará o jantar.
O Jantar de Natal Moët & Chandon tem um custo de 250.00€ por pessoa, que inclui a harmonização com champanhe.O evento terá início às 19:30 com snacks e champanhe no foyer do restaurante, enquanto o jantar começará pelas 20:00. A reserva antecipada é recomendada e poderá ser efetuada através do telefone 291 71 71 71, por e-mail para O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. , ou diretamente no website William Restaurant | Moët & Chandon Christmas Dinner.
