Reid’s Palace apresenta a 5ª edição do The Art of Flavours

O festival gastronómico regressa com um elenco recheado de Estrelas

É já nos dias 14 e 15 de junho que terá lugar a 5ª edição do festival gastronómico “The Art of Flavours”, apresentado pelo Reid’s Palace, a Belmond Hotel. O festival terá início no dia 14 com o Stars Dinner, constituído por um menu de 7 pratos criado pelos chefs do William Restaurant, harmonizado com uma seleção de vinhos açoriana de António Maçanita e com sobremesa da autoria de Isabel Nobre, Chef de Pastelaria do Vila Vita Parc.

Esta edição alargada do evento contará com a presença de um elenco recheado de Chefs premiados com Estrela Michelin, convocados pelo Chef Executivo Criativo do Reid’s Palace e do William Restaurant, José Diogo Costa, entre os quais se contam Luke Selby (2 Estrelas Michelin e 1 Estrela Verde) - Le Manoir aux Quat’Saisons, a Belmond Hotel), Alex Tsiotinis (1 Estrela Michelin - Urban Gastronomy), Octávio Freitas (1 Estrela Michelin – Restaurante Desarma), Valentino Cassaneli (1 Estrela Michelin – Lux Lucis) e Vasco Coelho Santos (1 Estrela Michelin – Euskalduna Studio).

Juntam-se a este talentoso ensemble as “Rising Stars” Isabel Nobre (Vila Vita Parc), João Guedes Ferreira (Flora), Marlene Vieira (Marlene) e Pablo Aranda (El Olivo), cabendo a todos estes talentosos chefs, e também aos cinco Sous-Chefs do Reid’s Palace, a Food Party, a ter lugar no dia 15 de junho.

Com palco na zona da piscina do Reid’s Palace, este evento, composto por 30 bancadas nas quais serão distribuídas as mais variadas iguarias e especialidades gastronómicas, que prometem transportar o paladar dos participantes numa intensa viagem de sabores. O champanhe e a sidra madeirense da premiada Quinta da Moscadinha acompanharão este périplo culinário, que culminará com vinho Madeira fortificado, que complementará uma combinação de sobremesas artesanais

A DJ Donwella trará ritmos sul-africanos Kwaito misturados com jazz, hip-hop e soul para proporcionar uma atmosfera única a esta 5ª edição do "The Art of Flavours", sendo que os convidados poderão ainda ser arrebatados por mais uma iteração do Festival do Atlântico, o festival piromusical que acontece todos os sábados do mês de junho.

Para o Stars Dinner, no dia 14 de junho pelas 19h00, o preço por pessoa é de 250 €. A Food Party, no dia 15 de junho, terá início pelas 19h30 e o preço por pessoa é de 200 €. Para os interessados em ambos os jantares, foi criado um preço especial de 390 € por pessoa. Recomenda-se reserva antecipada, que pode ser feita através dos seguintes contactos: +351 291 71 71 71 ou O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. .