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Gourmet

“Itália com Alma” no Il Basilico

O festival gastronómico traz, mais uma vez, a alta cozinha italiana ao Funchal

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Gourmet

Galatrixa na garrafa

O chefe de cozinha Octávio Freitas lançou um branco madeirenses com uvas da propriedade turística que possui na Calheta

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A refeição mais importante do dia

Vista como a refeição mais importante de um hotel, o pequeno-almoço tem ganhado uma nova dinâmica orientada para a saúde.

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Dueto à mesa

Os restaurantes Avista e Rose Garden recebem a chefe Noélia Jerónimo, do Algarve

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Gelados com o sabor da ilha

São gelados artesanais, com um toque exótico, feitos apenas com a fruta da Madeira, e há 50 sabores para experimentar

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Gourmet

Em nome da sustentabilidade

O mel-de-cana, uma das iguarias mais características da gastronomia madeirense, olha para o rótulo biológico como uma oportunidade.

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