A experiência gastronómica lançada no Terreiro em 2022 chega ao Calhau Beach Club
Na senda da subida das temperaturas e com o bom tempo à espreita, o Saccharum estreia-se com o Fire Pit no Calhau Beach Club. São jantares com produtos regionais e especial atenção à sustentabilidade, que irão ter lugar todas as sextas, sábados e domingos, a partir de 24 de maio.
Este conceito gastronómico, já lançado pela Savoy Signature no Terreiro, em 2022, consiste numa estrutura circular semelhante a um braseiro, em que os convidados podem assistir à preparação das refeições em tempo real pelo chef. Os ingredientes usados nestas confecções são cultivados na fazenda da Meia Légua, da Savoy Signature, onde são produzidos diversos alimentos biológicos e sustentáveis.
Um cocktail de boas-vindas abre a noite, seguindo-se um menu de quatro pratos inspirados pela cozinha regional, entre os quais se contam pratos de carne, peixe e vegetarianos, que variam consoante a época do ano.
Para informações e reservas:
Tel.: +351 291 820 800
E-mail:
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