A iniciativa trará à Madeira o melhor da gastronomia nacional
O Savoy Palace apresentará, nos próximos dias 21 e 22 de junho, a primeira iteração da iniciativa “Juntos à Mesa”, que trará à Madeira aquilo que de melhor tem a gastronomia nacional para oferecer, no restaurante Pau de Lume.
Hugo Araújo, chef executivo do Solar dos Presuntos, será o primeiro a apresentar as suas criações. Focado no conceito de cozinha tradicional portuguesa, além de entradas tradicionalmente portuguesas com influência nortenha, apresentará como pratos principais arroz de lavagante e cabrito, terminando com pudim de abade priscos e tarte de limão merengada como sobremesas, entre outras, naquela que será uma montra para o cruzamento entre a modernidade e a tradição que caracterizam o Chef Hugo Araújo.
Nos dias 19 e 20 julho terá lugar a segunda iniciativa do “Juntos à Mesa”, ao encargo do Chef Fernando Soares, do restaurante açoriano Saca-Rolhas Taberna.
Os jantares “Juntos à Mesa” têm um custo de 85€ por pessoa, com bebidas incluídas, podendo as reservas ser feitas através do número +351 291 213 000 ou do e-mail O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. .
