A Michelin manteve a atribuição de estrelas aos restaurantes madeirenses Il Gallo D’oro e William.

A Nespresso desafiou chefes com estrelas Michelin a usarem café em ementas gastronómicas, para mostrar que há muito mais opções do que o expresso no fim da refeição.

Sempre estiveram nos jardins mas as flores fazem cada vez mais parte da gastronomia e além de decorarem os pratos também se comem.

O restaurante madeirense classificou-se como o segundo melhor restaurante português.

Uma parte do solário do The Cliff Bay transformou-se num restaurante de verão.

Yves Gautier introduziu novas técnicas e foca-se nos extratos dos alimentos para uma cozinha biológica com muita identidade.