O ritual do vinho
Os vinhos são cada vez mais uma aposta dos restaurantes. Há mais garrafeiras e marcas à escolha. Os consumidores agradecem.
Júlio Pereira: Cozinha Universal
Júlio Pereira dá a cara pelo restaurante Xôpana e aposta numa cozinha do Mundo, livre para escolher os ingredientes e propostas em cada momento.
O olhar gastronómico de Bento dos Santos
O gastrónomo português diz que a gastronomia da Madeira é cada vez mais uma razão para uma viagem.
Restaurante MED
Uma vez por semana o restaurante MED dedica uma atenção especial à carne, com um menu especial.
Produtos da Quinta
A paróquia dos Prazeres, na Calheta, tem vindo a desenvolver uma linha de produtos biológicos com cada vez mais sucesso.
O Gin está definitivamente na moda!
Não há dúvidas de que o já muito falado renascimento do Gin está agora a caminho.
